Hozzávalók: 50 dkg csirkemell, 3 kápia paprika, 2
hagyma, 2 evőkanál tejföl, olaj, só, bors, pirospaprika.
Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk,
olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet,ízlés szerint borsot és
fehéredésig pirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a kis kockákra
vágott kápia paprikát, megsózzuk és vizet töltve rá puhára főzzük. A paprika felét
botmixerrel pürésítjük, majd a tejfölt belekavarjuk és összefőzzük. Krumplipürét,
párolt rizst adhatunk mellé.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése